Dr.Oetker zselatin fehér 10g

Jellemzők:

Krémekhez és aszpikokhoz

Őrölt étkezési zselatin

Összetevők:

Zselatin, Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)

Elkészítés és felhasználás:

Krémek állagának javításához, gyümölcskocsonyák, aszpikok készítéséhez.

Elegendő 500 ml folyadékhoz. Megfelel 4 lap zselatinnak.

1. A zselatint egy kis edényben 4 evőkanál hideg folyadékkal kikeverjük, majd folytonos keverés közben a maradék folyadékot is hozzáadjuk és felmelegítjük (ne főzzük).
2. A zselatint felhasználás előtt langyosra hűtjük. Több részletben óvatosan belekeverjük a további hozzávalókat, és szilárdulásig hűtőszekrényben tároljuk.
Krémek állagának javítása esetén csak 4 evőkanál folyadékkal készítsük el a zselatint, melyet kb. 500 ml krémhez keverjünk hozzá.

Fontos
A zselatin friss ananászhoz, kivihez, fügéhez és papayához nem használható.

Tárolás:

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Gyártó címe:

Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft.
9241 Jánossomorja
Franck u. 38-40.

Forgalmazó cím:

Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft.
9241 Jánossomorja
Franck u. 38-40.

Vevőszolgálat:

Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft.
9241 Jánossomorja
Franck u. 38-40.
Receptek, tippek, információk
Dr. Oetker Mesterkonyha
Tel.: 06-80-638-537 (OET-KER)
www.oetker.hu