Method&Madness single grain 46% 0.7l

Ez egy gazdag, édes és fűszeres ízű ital, amelyet nagyon könnyű meginni. Vajas pattogatott kukorica, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió és menta jegyei érezhetők benne.

A whisky aromája a pattogatott kukorica klasszikus illatára emlékeztet, fekete bors, virágos jegyek és enyhe ceruzaforgács aromával.

A kemény tehénsajt, például a cheddar, a virágméz és az enyhén pirított, sózott kesudió kombinációja érdekes ízharmóniát teremt.

A Method and Madness Single Grain egy 2017-ben létrehozott márka, amely a Midleton mikrolepárló első alkotása volt.

A világ egyik legnagyobb midletoni lepárlója mindig arra törekszik, hogy meglepetéseket okozzon. 2015-ben egy modern mikrolepárlót hoztak létre a régi lepárló helyiségeiben azzal a céllal, hogy ír whiskyket készítsenek John Jameson II ősi receptjei alapján, amelyek 1826-ból származnak, és a Midleton levéltárában őrzik őket. A mikrolepárló új, egyedi italokat is készít, felhasználva a lepárló specialisták ma rendelkezésre álló gazdag tapasztalatát és modern technológiáit.

A midletoni nagy, 80 000 literes rézlepárlókat használó gyártóműhelyekkel ellentétben a mikrolepárló három kisebb rézlepárlóval dolgozik: a 2500 literes Wash Still, az 1500 literes Faints Still és az 1500 literes Spirit Still kapacitással. Ezek a kis rézlepárlók teszik lehetővé a finomabb és egyben összetettebb párlat előállítását. A különböző fafajtákból készült hordók használata széleskörű aroma- és íztulajdonságokat kölcsönöz a párlatnak.