Lucullus borkén 20g

Kálium-metabiszulfit (E224)

A borkén antioxidáns hatása révén segít megőrizni a savanyúságok, befőttek színét, ropogósságát, tartósítás során megakadályozza a káros mikroorganizmusok szaporodását.

Használati útmutató

Javasolt adagolás:

Zöldségek, gyümölcsök tartósításához:

10 kg zöldség vagy gyümölcs eltevéséhez 2-3 g

Édes musthoz hl-enként: 10 g

Borfejtésnél hl-enként: 10-30 g

A borként minden esetben hideg felöntőlében vagy gyümölcslében kell feloldani!

Melegítés vagy savval történő érintkezéskor kén-dioxid képződik, amely jellegzetesen kellemetlen illatú és irritáló hatású.