HR SZERECSENDIÓ ŐRÖLT 13G

Márka információk:

Kedves Vásárló! Köszönöm, hogy Ön is a termékeim közül választott. Segítségükkel elkészítheti kedvenc ételeit, kipróbálhat új fogásokat, desszerteket vagy felfedezhet új, izgalmas ízeket. Ossza meg velem tapasztalatait, írja meg kedvenc receptjeit a következő e-mail címre: info@horvathrozi.hu. Sikeres sütés-főzést és jó étvágyat kívánok!

Szerecsendió őrölt, szárított

Egyéb információk:

Aromazáró csomagolásban

Összetevők:

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.

Elkészítés és tárolás:

Receptek:

Tradicionális ízeink újragondolva

Besameles karfiol

1 ó
Elkészítés: könnyű
Költség: olcsó

Hozzávalók:
1 kg karfiol, 1 l tej, 15 dkg vaj, 5 dkg liszt, 1 kk Horváth Rozi szerecsendió, 20 dkg bacon, só, bors, 15 dkg reszelt sajt.

Elkészítése:
A karfiolt rózsáira bontjuk, majd egy percig sós forró vízben főzzük, ezután leszűrjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Elkészítjük a besamel mártást: a vajat egy forralóban felhevítjük, fakanállal belekeverjük a lisztet, majd mikor csomómentes, hozzáadjuk a tejet. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.

A bacont felkockázzuk, majd forró serpenyőben megpirítjuk. A karfiolokat egy hőálló tálba rétegezzük a baconnel, leöntjük a besamelmártással, majd egyenletesen megszórjuk a reszelt sajttal. Az előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

Tipp:
Készíthetjük brokkolival, pagodakarfiollal vegyesen, a mártást pedig ízesíthetjük friss zöldfűszerekkel, például petrezselyemmel.

Tárolás:

Száraz, fénytől védett helyen tartandó!